Sulu ve şekerli bir meyve olan kiraz içerisinde A, C ve B vitaminleri ile potasyum, magnezyum, sodyum, kireç, çinko ve demir minerallerini bulundurmaktadır. Kirazın sadece meyvesi değil çiçekleri, sapları ve yaprakları da kullanılmaktadır. Saplarını kurutup çay olarak içtiğinizde idrar söktürü ve bu şekilde böbreklerde bulunan kumların ve taşların atılmasına yardımcı olur. Çiçeğinden çay yapıp içtiğinizde özellikle kış aylarında nezle ve öksürüğe iyi gelmektedir. Ciltteki kırışıklıklar için kiraz suyu oldukça etkilidir.
Vücudu hastalıklara karşı koruyan kiraz idrar söktürücü özelliği ile böbrekler için oldukça faydalıdır. Böbreklerin düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar ve böbreklerdeki taş ve kumların düşürülmesinde yardımcı olur. İshali keser ve kabızlığa iyi gelir. Kolesterolle beraber kan şekerini düşürür. Ağrı kesici ve ateş düşürücüdür.
